News

Jetzt neu bei LUKAS: ALRIGHTY Specialty Coffee - Kaffee, der die höchste Kaffeequalität nach Specialty Coffee Association erreicht.

Gemeinsam mit alrighty haben wir in den letzten Monaten einen Blend ausgewählt und fein abgestimmt - mit dem Ziel, einen Kaffee in die Tasse zu bringen, der nicht nur richtig gut schmeckt, sondern auch das widerspiegelt, wofür wir beide stehen: Qualität, Verantwortung und echtes Handwerk.
Wir glauben an Kaffee mit Charakter mit verantwortungsvollen Bezug und an die Menschen hinter dem Kaffee, die oft zu wenig Aufmerksamkeit bekommen und trotzdem die Basis für richtig guten Kaffee schaffen. In einer von alten Männern dominierten Kaffeewelt wollen wir die UNDERDOGS des Kaffees unterstützen. Deshalb wird alrighty Kaffee zu 100% nachhaltig und fair von jungen, weiblichen oder aus Afrika stammenden Farmen bezogen.
Die handgeerntete und damit qualitativ hochwertigen Bohnen werden schließlich schonend und langsam emissionsfrei im Elektroröster in München geröstet, um das volle Potential der Bohnen zu entfalten!

Faire Preise für Underdog-Farmer:innen und Nachhaltigkeit als höchstes Gut - ein Anspruch an bewussten Genuss, der mit unserer Unternehmensphilosophie einhergeht! Eine Haltung, die schmeckt & zu uns passt!

Wir haben auch über die Feiertage für euch geöffnet. Ob frische Brötchen zum Frühstück mit der Familie, Kaffee trinken mit den Mädels oder einen Snack für Zwischendurch - wir sind für euch da!

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Faschingsbeginn bei LUKAS

Faschingsanfang wurde bei uns richtig zelebriert. Nicht nur mit unserer großen Pfannkuchenauswahl, sondern auch mit guter Laune und tollen Kostümen. Unsere Mitarbeiter hatten auf jeden Fall jede Menge Spaß mit euch den Faschingsbeginn zu zelebrieren.
Und egal wie du zum Fasching stehst, zu keiner Zeit gibt’s bessere Pfannkuchen!
Zum Höhepunkt der Faschingszeit haben wir sie für euch – neben unseren 3 köstlichen „Normalos“ – mit Nougat, Vanille, Konfetti und Eierlikör.

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Führung mit Herz

Führung mit Herz – mehr als nur Worte! 💛 Unser Bezirksleiter Manuel hat bei der Auftaktveranstaltung gezeigt, wie wichtig echte, mitarbeiterorientierte Führung ist – von SMART-Regeln über Selbstreflexion bis Feedbackgesprächen und der Macht des Herzens – bei LUKAS setzen wir auf mitarbeiterorientierte Führung! Danke an alle Schichtleitungen, Filialleitungen & Bezirksleitungen, die sich gemeinsam mit uns auf diesen Weg machen!

neues Bewerbermanagementsystem bei LUKAS

Bislang wurden bei LUKAS Stellenanzeigen für freie Jobs in diversen Portalen, der eigenen Website und Sozialen Medien veröffentlicht und jedes dieser Portale mit seinen eignen Anforderungen gesondert betreut. Die geschieht aktuell mit hohem manuellen Aufwand und Fehlerpotential.
Um unsere Bewerber zielgerichtet, konsistent, effizient und effektiv anzusprechen und die Kommunikation mit Bewerbern zu verbessern haben wir nun ein neues Bewerbermanagement-Systems eingeführt.
Dieses Vorhaben wurde von der Europäischen Union und dem Freistaat Sachsen mitfinanziert.

Big Data Analysen bei LUKAS

Entscheidungsprozesse bei LUKAS werden in den Bereichen Verkauf, Produktion und zentraler Steuerung/Strategie auf Grundlage von manuellen Analysen, die meist monatlich und unter hohem manuellen Aufwand entstehen, getroffen.
Durch die Schaffung einer neuen integrierten Datenbank über bestehende Systeme sollen nun sowohl Daten als auch auf diesen basierenden Erkenntnissen aus Online Analytical Processing (OLAP)-Big Data Analysen jederzeit bereitgestellt werden. Damit werden manuelle Aufwände und Fehlerquellen reduziert und ein tagtäglicher Support des Unternehmensmanagement/ der Führungskräfte durch jeweils relevante Analysen, Reportings und Erkenntnisse zahlenbasiert unterstützt.
Dieses Vorhaben wurde durch die Europäische Union und dem Freistaat Sachsen mitfinanziert.

BonusMove x LUKAS

Als nachhaltiger und lokaler Partner aus Leipzig unterstützen wir die Leipziger Verkehrsbetriebe (LVB) bei ihrem neuen Bonusprogramm, BonusMove, in ihrer Mobilitätsapp LeipzigMove. Nutzerinnen und Nutzer können ab sofort Punkte für jede Buchung – egal ob ÖPNV, Bike- oder E-Scooter-Sharing oder Taxi – sammeln und diese gegen vielfältige Prämien eintauschen. Ziel ist es, nachhaltige und umweltbewusste Mobilität in Leipzig attraktiver zu gestalten und Kunden vom Umweltverbund profitieren zu lassen - das unterstützen wir gern!
Sammelt punkte bei Bonus Move und löst sie in ein Gratis-Heißgetränk-Coupon bei LUKAS ein!

Azubiklettern

Vom Ofen ins Abenteuer – unser Azubi-Tag im Kletterpark & Kanupark Markkleeberg!
Gemeinsam mit unserem Azubiverantwortlichen Manuel sind unsere Azubis mal ganz anders ins neue Ausbildungsjahr gestartet. Beim Azubiklettern stand vor allem ein gegenseitiges Kennenlernen, Teambuilding, Zusammenhalt und Spaß im Vordergrund! Wir freuen uns mit euch etwas zu bewirken!

Neueröffnung: Tag Zwo – Nachhaltiger Genuss mit Backwaren vom Vortag

Mit Tag Zwo eröffnet heute ein innovatives Ladenkonzept, das ein Zeichen für die Wertschätzung von Lebensmitteln und gegen die Verschwendung setzt: Wir wollen unverkaufte Backwaren nicht mehr nur an die Tafel und für Tierfutter verwenden, sondern auch unseren Kunden zum kleinen Preis anbieten. Darum verkaufen wir ab sofort im Tag Zwo nur noch Backwaren vom Vortag – denn von Gestern ist nicht gleich schlecht! Viele Backwaren sind bei der richtigen Lagerung auch am nächsten Tag noch total lecker. Hierbei zahlt sich die Qualität der LUKAS Backwaren aus!
Als Teil der LUKAS Bäckereien verfolgt Tag Zwo ein klares Ziel: hochwertige Backwaren vor der Tonne zu retten und dabei bewusstes Konsumverhalten zu fördern – ein Prinzip, das nicht nur ökologisch, sondern auch wirtschaftlich Sinn macht. Wir geben Studenten und Kunden mit kleinem Geldbeutel die Möglichkeit qualitativ hochwertige Backwaren zu einem kleinen Preis kaufen zu können und gleichzeitig etwas gegen die Lebensmittelverschwendung zu tun.
Das Konzept trifft den Nerv der Zeit: Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher achten auf ihren ökologischen Fußabdruck. Tag Zwo bietet ihnen die Möglichkeit, selbst mit kleinen Entscheidungen Großes zu bewirken – ohne auf Genuss zu verzichten.

LUKAS Neujahrsfeier

Pünktlich zum Jahresbeginn haben wir unsere Mitarbeiter zu einer Neujahrsfeier eingeladen, um einmal Danke zu sagen. Mit Pizza, Getränken, Tombola und guten Gesprächen in entspannter Atmosphäre sind wir gemeinsam in einen gemütlichen Nachmittag gestartet. Tischkicker, Darts und Ping-Pong luden schließlich dazu ein sich mit den Kollegen zu duellieren und im Anschluss den Abend mit lustigen Schnappschüssen an der Fotobox ausklingen zu lassen.

Danke an alle, die da waren und den Abend unvergesslich gemacht haben! Ein besonderes Danke dabei auch an die Damenmannschaft der L.E. Volleys, die uns so tatkräftig unterstützt haben!

Begrüßt mit uns Robby und Wally!

Habt ihr Lust auf eine ganz neue Caféerfahrung? Dann lasst euch jetzt bei uns am Augustusplatz von unseren Bedienrobotern Robby und Wally bedienen! Ich könnt eure Bestellung ganz einfach an der Theke, am Bestellterminal oder bequem vom Tisch aus über einen QR-Code aufgeben und Robby oder Wally bringen euch dann eure Bestellung. Probiert es aus und schließt unsere neuen Helfer genauso ins Herz, wie wir.

Neueröffnung!

Seit heute begrüßen wir euch auch in unserer neuen LUKAS Filiale in der Westhalle im Hauptbahnhof mit leckerem Kaffee aus einer hochwertigen Siebträgermaschine und frisch zubereiteten Snacks!
Wir finden die Filiale ist richtig schick geworden. Was sagt ihr? Kommt doch mal vorbei! Wir freuen uns auf euch!

Lebensmittelretter!

Seit 6 Jahren retten wir gemeinsam mit Too Good To Go wertvolle Lebensmittel vor der Tonne!
Danke an unsere Kunden und tollen Mitarbeiter für euer großartiges Engagement, dass bisher bereits viel CO² eingespart hat! Auch die nächsten Jahre wollen wir gemeinsam mit euch unseren Beitrag zu einem achtsameren und nachhaltigeren Konsum leisten

Oper Leipzig x LUKAS

Am heutigen Nachmittag wurden unsere Ohren bei einer Tasse Kaffee von den wundervollen Klängen der zwei Sängerinnen Olivia Delauré und Ivo Kovrigar in unserer Filiale am Augustusplatz verzaubert. Begleitet von einer Pianistin ließen uns die Künstlerinnen aus der Musikalischen Komödie für einen Moment in die Opernwelt abtauchen und ließen uns mit zwei Solos und einem Duett Teil an ihrem musikalischen Talent haben.

Auf die Plätzchen fertig los!

In diesem Jahr haben wir neben unserer jährlichen Plätzchen-Back-Aktion mit dem Fanclub des SC DHfK im Rahmen unseres Sponsorings auch gemeinsam mit den Volleyballerinnen der L.E. Volleys gebacken. Neben den Mädels aus der ersten Damenmannschaft kamen auch viele Spielerinnen aus den Nachwuchsmannschaften mit und haben fleißig beim Plätzchenausstechen und dekorieren unterstützt. Das Ergebnis dieses lustigen Nachmittags waren viele kreative, einzigartige und mit viel Liebe zubereitete Plätzchenkreationen, die bei den nächsten Heimspielen für den guten Zweck verkauft werden. Der Erlös geht zu 100% in die Nachwuchsarbeit der weiblichen Jugend.