Sommerfrische
Der Hochsommer hat Leipzig voll im Griff! Wenn euch die bullige Dämmse in den Häuserschluchten mal wieder so richtig drückt, kommt vorbei und genießt unterm schattigen Sonnenschirm erfrischende Sommerkuchen, Eiskaffee und Co! Wir versprechen euch köstliche Linderung mit unserem hausgemachten BIO-Eis in vielen erfrischenden und cremigen Sorten. Selbst die Waffeln haben BIO-Qualität und auch vegane Sorten sind dabei. Genießt die Sonne und den Tag bei uns!
Echtes Leipziger Handwerk
Mit Getreide aus der Region
Pflaumenstrumpfsohle
Schon hübsch, wie die leicht karamellisierten Pflaumen unserer Pflaumenstrumpfsohlen aus ihrem Bett von frischem Hefeteig und knusprigen Streuseln herausleuchten. Woher aber der zugegeben nicht über alle Maßen appetitliche Name kommt?
Bereits im 13. Jahrhundert wurden in der ganzen Region Leipzig Pflaumenstrumpfsohlen gebacken. Sie sollten die löchrigen Sohlen der vorbeiziehenden Wallfahrer darstellen, die zum Grab der heiligen Hedwig pilgerten. Hedwig von Schlesien hat ihren Namenstag zur besten Pflaumenzeit: am 15./16. Oktober.
800 Jahre später gibt es die Pflaumenstrumpfsohlen bei uns immer noch - jedes Jahr zur Pflaumenzeit.
Hausgemachtes LUKAS-Eis
Exklusiv bei LUKAS am Bayrischen Platz gibt es unser hausgemachtes Eis aus 100% reinen BIO-Zutaten in diesen 16 Sorten:
Vanille, Schokolade, Erdbeere (vegan), Mango (vegan), Himbeere (vegan), salziges Karamell, Haselnuss, Weiße Schokolade, Joghurt, Banane, Pistazie, Zitrone, Stracciatella, Malaga, Wiener Mandel & Weißer Kaffee.
Als Kugel in der Bio-Eiswaffel, Spaghettieis oder als Eisbecher mit Schlagsahne und Toppings. In jedem LUKAS gibt es die drei Kugelklassiker Vanille, Schokolade & Erdbeere, z.B. in Eiskaffee oder Eisschokolade.
Joghurt-Mango Schnitte
Unsere Joghurt-Mango Schnitte ist erfrischend und sommerlich leicht mit ihrem exotischen Mango-Fruchtspiegel, kühlen Joghurt-Creme auf feinem Biskuit und knackigem Mürbeteigboden – so macht Kuchen auch im Hochsommer richtig Spaß!
T.O.P.-Brötchen
Langweiliges Grillbrot war gestern! Für ihren perfekten Grillabend bekommt ihr bei uns ab sofort wieder mediterran gewürzte T.O.P.-Brötchen mit Thymian, Oregano und Parmesan.
Tomaten-Briegel
Mit unseren Tomaten-Briegeln können sie sich mediterranen Urlaubsträumereien jederzeit hingeben: würzig-salzige, getrocknete Tomatenstückchen in luftig weichem Briegelteig eingebacken, machen sie zum perfekten Untergrund für Deine sommerlichen Gaumentänze – toll auch zum Grillen
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