Winterlich genießen!

Bonjour Tristesse!
Wenn´s in der Leipziger Tieflandsbucht mal so richtig klirrekalt wird, halten wir uns gern an einer warmen Tasse Tee fest. Noch ein Stück Winterschnitte dazu und vor dem Fenster kann die Welt gern ohne uns untergehen!

Echtes Leipziger Handwerk

Mit Getreide aus der Region

Winterschnitte

Winterwonderland gesucht? In der Leipziger Tieflandsbucht gibt es aktuell nur einen Ort, der Schneesicherheit verspricht: Unsere Winterschnitte! Wie ein schneebedecktes Gebirge im Modellbau-Querschnitt kommt sie daher. Versunkene Kirschen halten unter einer dicken Schneedecke aus feiner Zimtsahne im lockeren Schoko-Rührteig Winterschlaf. Absolut köstlich!

Walnuss-Birnenkuchen

Unser veganer Walnuss-Birnenkuchen ist locker, saftig, schokoladig und mit einer Prise Zimt gewürzt. Gebacken mit 100% Dinkelvollkornmehl macht er unseren vollwertigen Jahresauftakt komplett.

vegan

Quarkbällchen

vegetarisch

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