Winterlich genießen!

Stollen, Plätzchen, Mistelzweig, bald ist wieder Weihnachtszeit!
So langsam finden sich unsere weihnachtlichen Traditionsgebäcke in den Regalen ein. Rosinen, Mandeln, Butter und Puderzucker für Stollen und Plätzchen haben in der LUKAS Backstube jetzt Hochkonjunktur. Vom Mohnstollen bis zum klassischen Christstollen: Wenn es um den Genuss von Weihnachtsgebäck geht, ziehen wir bei den Zutaten alle Register.
 

 

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LUKAS Christstollen

Christstollen

Das Paradestück einer jeden Stollenbäckerei ist und bleibt der Christstollen.  Unsere echt sächsischen Christstollen fertigen wir nach altem Leipziger Rezept und in reiner Handarbeit: Herrlich buttrig, mit fein schmelzendem Hefeteig, dicht gespickt mit saftigen Rum-Rosinen, verfeinert mit echter Vanille, Zedernfrucht und Orangenschalen und ummantelt von feinstem Staubzucker – so mögen wir Christstollen.

Stollenkonfekt

Unsere Christstollen in Miniformat.

Quarkstollen

Quarkstollen

Klein, frisch und saftig: Unser hefefreier Quarkstollen zieht mit einer Fülle aus besten Zutaten alle Register: frischer Quark, Rosinen, Butter und Mandeln, Orangenschalen und Zedernfruchtschalen – ein Traum aus aromatisch-saftiger Leichtigkeit!

Mandelstollen

Mandelstollen

Wunderbar buttrig, mit feiner Marzipannote und ganz ohne Rosinen: Unser Mandelstollen gehört zu den feinsten Genüssen, die der Advent überhaupt zu bieten hat und ist nicht nur eine köstliche Alternative für alle, die keine Rosinen im Christstollen mögen.

Mohnstollen

Mohnstollen

Ein herrlich lockerer Hefestollen mit einer saftigen Füllung aus gemahlenem Mohn und Rosinen, gebacken in der Kastenform und üppig bestäubt mit Puderzucker – das ist unser Mohnstollen. Die eleganten Windungen im Teig sind Handwerk pur und sorgen für ein Gaumenspiel in perfekter Balance.

Baumkuchenring & Baumkuchenspitzen

Ein Stück Wald zum Vernaschen: Der Baumkuchen hat es mit seinen aufwändigen Jahresringen aus feinem Rührteig bis auf das Zunftwappen der Konditoren gebracht. Unser Weihnachtssortiment bereichert er mit einem Hauch von Marzipan, umhüllt von Zartbitterschokolade. Als ganze Baumscheiben oder in mundgerechten Spitzen.

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