-eine Leckerei aus der Region

Ein verführerischer Duft umhüllt unsere Produktion in der Vorweihnachtszeit: Feinste Butterstollen werden gebacken. Bei unseren Stollen legen wir, wie bei allen Produkten, besonderen Wert auf handwerkliches Geschick und beste Zutaten. Charakteristisch für unseren echten Leipziger Christstollen ist der hohe Butteranteil sowie die leichte Bittermandelnote. Zusätzlich gönnen wir unserem Stollen viel Zeit, damit sich der feine Geschmack voll entfalten kann. Beispielsweise legen wir die Sultaninen für den Teig über Nacht in hochwertigem Rum ein.

Den fertigen Stollenteig arbeiten wir von Hand auf und formen die typische Stollenform – so ist jeder Stollen ein Einzelstück. Damit unsere Leipziger Stollen besonders saftig bleiben, bestreichen wir sie sofort nach dem Backen mit guter Butter und stäuben Puderzucker darüber. Sorgfältig verpackt, schneiden wir unsere Stollen erst frisch in der Filiale auf. Selbstverständlich können Sie unseren Leipziger Stollen auch im Ganzen oder in einer ansprechenden Geschenkbox verpackt erwerben.

Zusätzlich zum original Leipziger Stollen bieten wir auch Schokostollen, Quarkstollen, Mohnstollen, Mandelstollen und Diabetikerstollen an. Kommen Sie einfach in der Adventszeit in einer unserer Filialen vorbei und testen, welcher Stollen Ihnen am besten schmeckt.